セール 2019年ビュイッソンシャルルシャペルシャンベルタン 750ml フランスブルゴーニュ赤ワイン

Buisson Charles　ビュイッソンシャルル

松澤屋蔵直生産者ムルソーのビュイッソンシャルルです。
ドメーヌの３代目にあたるミシェルビュイッソンの代で、ムルソーのトップドメーヌとして脚光を浴びることとなりました。そして現在、ミシェルの娘のカトリーヌと夫のパトリックは、新世代の顔となっています。

ドメーヌのアプローチは、新樽の使用を控え、生産量こそ35,000本と控えめですが、ワイン自体は決して控えめではありません。ムルソーの12ヘクタールの畑はそのほとんどが樹齢65年から100年の超古木のシャルドネを中心に構成されています。

特に「ムルソーヴィーニュド 1945」はヴィラージュ格の1945年植樹の古木区画で１樽のみ。大変貴重な古木のシャルドネで、単一詰めのできない年はヴィラージュのムルソーへブレンドされます。

メイユールヴァンドフランス2019年版で「ドメーヌのたゆまぬ努力は昇格に値する」として、２ツ星へ昇格。2020年からカトリーヌとパトリックの息子ルイエッサがいよいよ参画。

ご存じの通り、2019年のムルソーは大変困難な年でした。それ故、選果は厳しく収量が低く生産本数はわずかです。それでも日本まで届きました。心からビュイッソンシャルルに感謝です!

生産国/生産地域	フランス/ブルゴーニュ
生産者	Buisson Charles　ビュイッソンシャルル
ぶどう品種	ピノノワール
ヴィンテージ	2019年
コメント	やっとの事で赤ワイン Grand Cru の割り当てをいただきました。シャペルシャンベルタンは斜面は石灰岩を含む粘土質で、日当たりがよくブドウの成熟がも良く、ワインはシャルムシャンベルタンに似て優雅になります。クリアなアプローチのビュイッソンシャルルでは、この優雅さに艶ややかさがかかります。白の造り手ながら天晴れの出来です。
容　量	750ml

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生産国/生産地域	フランス/ブルゴーニュ
生産者	Buisson Charles　ビュイッソンシャルル
ぶどう品種	ピノノワール
ヴィンテージ	2019年
コメント	やっとの事で赤ワイン Grand Cru の割り当てをいただきました。シャペルシャンベルタンは斜面は石灰岩を含む粘土質で、日当たりがよくブドウの成熟がも良く、ワインはシャルムシャンベルタンに似て優雅になります。クリアなアプローチのビュイッソンシャルルでは、この優雅さに艶ややかさがかかります。白の造り手ながら天晴れの出来です。
容　量	750ml

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