・ブラック 24cm EBM-0196900・・Size:24cmPatternName:単品・内寸 :24cm 深さ:70mm・製品重量:745g・材質:鉄・木商品の説明 山田工業所の中華鍋は打出しいという製法でひとつひとつハンマー（機械）で数千回たたいて作られています。 打出しとは一枚の平らな鉄板をプレス加工後ハンマーが付いた特殊な機械で何度も何度も叩きながら手作業で鍋を回し、鍋型に整えていく製法。 打ち出し製法にてひとつひとつ手作りの為、各商品には細かい傷や溶接跡、擦れた跡等がございます。 生産行程上、商品の表面に製作の跡が残り最初は傷の様に見える事があります。 また柄の部分の溶接時には高熱の処理となる為、色の違い及び黒皮の剥離など生じますが、品質上問題ありませんのでご安心してご利用ください。 より ●レストラン向け業務用商品